Cinco Soldos Azeite

Cinco Soldos est une marque portugaise spécialisée dans les huiles d'olive de haute qualité. Le nom de la marque trouve son origine dans un contexte historique : sous la monarchie, des lois protégeant l'agriculture imposaient une amende de cinq soldos à quiconque déracinait un olivier, soulignant l'importance de l'olivier dans l'agriculture et la cuisine portugaise. La marque propose une gamme d'huiles d'olive, y compris l' 'Cinco Soldos Reserva', une huile d'olive extra vierge supérieure idéale pour terminer les plats ou à déguster avec du pain ; la 'Cinco Soldos Superior' et 'Cinco Soldos Essencial', des huiles d'olive extra vierges polyvalentes adaptées à l'assaisonnement ou comme base pour d'autres sauces ; et la 'Cinco Soldos Casto', une huile d'olive vierge destinée à des usages culinaires comme les rôtis ou les soupes. Ces produits sont fabriqués au Portugal à partir d'olives 100 % portugaises et de procédés naturels qui préservent la qualité du fruit. Les olives subissent un lavage, un broyage, un décantation, une centrifugation et une filtration, suivis d'un stockage à des températures contrôlées pour maintenir la qualité du produit final. La marque est détenue par la société portugaise Sogrape, un leader de la production de vin au Portugal, qui a diversifié son portefeuille pour inclure des huiles d'olive, reflétant son engagement envers la qualité et la tradition des produits alimentaires portugais.