Ketterer Bier

Ketterer Bier est une bière allemande traditionnelle brassée par la Familienbrauerei M. Ketterer GmbH & Co. KG, située à Hornberg, une ville dans la région de la Forêt-Noire en Bade-Wurtemberg. Fondée en 1877, la brasserie a une riche histoire dans la fabrication de bières de haute qualité en utilisant des méthodes éprouvées. Elle respecte le Reinheitsgebot allemand (loi de la pureté) de 1516, garantissant que seuls les meilleurs ingrédients sont utilisés dans leur processus de brassage. Une caractéristique distinctive de Ketterer Bier est l'utilisation de l'Hornberger Lebensquell®, une eau minérale naturelle provenant d'une source historique à Hornberg, qui confère un caractère unique à leurs bières. L'engagement de la brasserie pour la qualité est évident dans leur processus de brassage méticuleux, qui inclut des périodes de fermentation prolongées pour développer des saveurs complexes. Au fil des ans, Ketterer Bier a reçu de nombreux prix, reflétant sa position estimée dans l'industrie de la bière allemande.