Raisins Autumn Crisp

Les raisins Autumn Crisp, également connus sous le nom de Sugra35, sont une variété de raisin vert sans pépins développée par Sun World International, LLC, une entreprise mondiale spécialisée dans la génétique des fruits et la technologie agricole, basée à Palm Desert, en Californie. Dans les années 1980, Sun World a croisé des variétés telles qu'Italia, Muscat d'Alexandrie et Dzhidzhigi Kara du Turkménistan avec des types sans pépins comme Sugraone pour créer une gamme de cultivars de raisins, dont l'un est devenu Autumn Crisp. Après une période de développement de 11 ans, la première production commerciale a commencé en 2012. Ces raisins se caractérisent par leurs grosses baies rondes avec une peau vert-jaune pâle et une chair ferme et croquante. Ils sont sucrés avec un arôme subtil de muscat et sont récoltés de fin septembre à mi-octobre aux États-Unis. Grâce à leur excellent potentiel de conservation, ils sont disponibles sur les marchés d'août à octobre. La variété Autumn Crisp est cultivée dans divers pays, dont les États-Unis, le Mexique, le Chili, l'Italie, l'Afrique du Sud et l'Australie, garantissant une disponibilité tout au long de l'année dans différents hémisphères. Les raisins sont généralement vendus sous la marque AUTUMNCRISP®, qui est une marque déposée de Sun World International, LLC.