Maizena Jævner Lys agent épaississant

Maizena est une marque mondialement reconnue principalement connue pour ses produits épaississants à base de maïs. La marque a été initialement enregistrée aux États-Unis en 1856 par Wright Duryea, s'appuyant sur les utilisations culinaires de l'amidon de maïs développées par Thomas Kingsford. Au fil des décennies, elle est devenue un incontournable dans les cuisines du monde entier, en particulier en Amérique latine et en Europe.

Aujourd'hui, la marque fait partie du vaste portefeuille d'Unilever, le géant britannique des biens de consommation multinational. Bien que la marque ait des racines américaines, cette variante spécifique 'Jævner Lys' est adaptée pour le marché nordique (Danemark, Norvège, Suède et Finlande) et est fabriquée au Danemark pour répondre à la demande locale. Elle est largement utilisée dans la cuisine scandinave pour épaissir les sauces légères, les ragoûts et les soupes sans altérer le profil de saveur.