Rigoni di Asiago Fiordifrutta confiture de fruits

Fiordifrutta est une confiture de fruits biologiques de haute qualité produite par la société italienne Rigoni di Asiago. Contrairement aux confitures traditionnelles, elle est sucrée avec du jus de pomme biologique plutôt qu'avec du saccharose et est cuite à basse température pour préserver la saveur et la valeur nutritionnelle des fruits.

La marque a été fondée dans l'Altopiano di Asiago, en Italie, dans les années 1920, lorsque Elisa Rigoni a commencé à commercialiser du miel. Aujourd'hui, l'entreprise reste familiale et gère presque tout, de la culture biologique à la production finale dans ses installations en Italie. Elle a acquis une reconnaissance internationale en tant que marque leader sur le marché des confitures sucrées biologiques.