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Gut & Günstig est la marque de distributeur à petit prix du groupe Edeka, la plus grande corporation de supermarchés d'Allemagne. Lancée en 2001, la marque a été créée pour offrir aux consommateurs des produits essentiels de haute qualité à des prix compétitifs, similaire à d'autres lignes de discount sur le marché de la vente au détail en Allemagne.
En tant que marque de distributeur, la fabrication de Gut & Günstig H-Milch (lait UHT) est généralement sous-traitée à diverses grandes coopératives laitières et producteurs industriels en Allemagne, tels que Hohenloher Molkerei eG ou DMK (Deutsches Milchkontor). Bien que la gestion de la marque et le contrôle de la qualité soient assurés par Edeka, la source du lait et l'installation de traitement peuvent varier selon la région spécifique d'Allemagne où il est vendu, garantissant ainsi une efficacité logistique et une fraîcheur. Le produit est fondamentalement lié à la structure coopérative d'Edeka, qui a ses racines à Leipzig depuis 1907.
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