Teacakes au chocolat au lait Tunnock's

Tunnock's est une marque écossaise emblématique dont l'histoire remonte à 1890, lorsque Thomas Tunnock a acheté une boulangerie à Uddingston, dans le Lanarkshire. L'entreprise a acquis une reconnaissance mondiale dans les années 1950 sous la direction d'Archie Tunnock et de son fils Boyd, qui ont développé le Teacake signature en 1956. Ce produit se compose d'une douce meringue sur une base de biscuit, recouvert de chocolat au lait et enveloppé dans son distingué papier rouge et argent.

À ce jour, Tunnock's reste une entreprise familiale, ce qui est rare parmi les grandes marques de confiserie. Toute la production continue d'avoir lieu sur le site d'origine de l'usine à Uddingston, en Écosse. L'entreprise est actuellement dirigée par Sir Boyd Tunnock, le petit-fils du fondateur, garantissant que la marque maintienne son héritage indépendant et ses méthodes de fabrication traditionnelles tout en exportant vers plus de 60 pays à travers le monde.