Bolletje Crackers protéinés et faibles en glucides

Les Crackers protéinés et faibles en glucides Bolletje sont un encas populaire pour les personnes soucieuses de leur santé, originaire des Pays-Bas. La marque Bolletje a été fondée en 1867 par Gerardus Johannes ter Beek à Almelo, où le cœur de l'entreprise reste encore aujourd'hui. Connue pour ses produits de boulangerie néerlandais traditionnels comme les biscottes (beschuit) et le pain de seigle, Bolletje a élargi son portefeuille pour inclure des articles innovants comme ces crackers riches en protéines et faibles en glucides pour répondre aux tendances alimentaires modernes.

Bien que la marque conserve une forte identité néerlandaise, elle a été acquise en 2013 par la société familiale allemande Borggreve (Borggreve Zwieback & Keksfabrik). Malgré ce changement de propriété, la production continue principalement dans les installations historiques de Bolletje à Almelo et Heerde, aux Pays-Bas. La marque est un incontournable des supermarchés néerlandais et est de plus en plus exportée vers des marchés internationaux où les expatriés néerlandais et les consommateurs soucieux de leur santé recherchent ses produits de boulangerie authentiques et de haute qualité.