Marmelade de cerises Midyat

Midyat est une marque alimentaire que l'on trouve principalement sur le marché suédois, spécialisée dans les produits inspirés de la Méditerranée et du Moyen-Orient. La marque est nommée d'après la ville historique de Midyat, située dans le sud-est de la Turquie, qui est une région réputée pour ses produits agricoles traditionnels et son patrimoine culinaire. Cette marmelade de cerises en particulier est typiquement produite en Turquie, tirant parti des fruits à noyau de haute qualité de la région avant d'être importée et distribuée en Scandinavie.

La marque est propriété et gérée par Södertälje-Midyat Food AB, une entreprise suédoise basée à Södertälje, qui a été fondée en 2002. L'entreprise opère en tant que grossiste majeur et propriétaire de marque, se concentrant sur l'apport de saveurs authentiques du Levant et de la Turquie à la région nordique. C'est une filiale de Serdan Holding AB, une société d'investissement suédoise. Le produit est un incontournable dans de nombreux rayons de nourriture ethnique à travers la Suède, représentant un pont entre les traditions culinaires turques et les tables de petit-déjeuner suédoises.