Cafés Brasilia Medalla de Oro café

Cafés Brasilia est une marque de café espagnole bien établie dont les racines remontent à 1960. Elle a été fondée dans la ville de Reus, en Espagne, par les entrepreneurs Miquel Colás i Piquer et Ramón Giné Martí. La marque est rapidement devenue un pilier dans le secteur de l'hôtellerie espagnole, notamment connue pour sa gamme 'Medalla de Oro' (Médaille d'Or), qui s'adresse aux baristas professionnels et aux profils gastronomiques.

En 2007, la société mère de la marque, Productos del Café S.A., a été acquise par Nestlé Espagne. Aujourd'hui, Cafés Brasilia opère sous la division Nestlé Professional, qui gère des produits spécifiquement conçus pour la consommation hors domicile, comme les cafés et les restaurants. Bien que le nom de la marque s'inspire de la capitale du Brésil, la production et la torréfaction ont historiquement été centrées en Espagne, spécifiquement dans la grande installation de torréfaction à Reus qui dessert les diverses marques de café espagnoles de Nestlé.

La tasse sur l'image présente également une marque pour 'Bombon Boss', une chaîne de cafés et boulangeries espagnole fondée à Alicante en 1992. Cela indique que le café est servi dans un établissement Bombon Boss, où Cafés Brasilia est un fournisseur principal.