Esselunga Olio di semi di girasole

L'Esselunga Olio di semi di girasole est une huile de tournesol de base produite par le géant de la distribution italienne, Esselunga S.p.A. Ce produit est profondément enraciné dans la tradition culinaire italienne, conçu spécialement pour un usage polyvalent en cuisine, y compris la friture et l'assaisonnement. En tant que produit de marque de distributeur de la chaîne de supermarchés, il représente l'engagement de la marque envers le contrôle de la qualité, avec un système de traçabilité qui couvre l'ensemble de la chaîne de production, de l'exploitation agricole à l'emballage final.

La fabrication de cette huile de tournesol spécifique est principalement concentrée en Italie, où Esselunga maintient des normes élevées pour ses marques propres. Bien que les graines de tournesol puissent parfois être sourcées auprès de grands producteurs mondiaux comme l'Ukraine ou la Russie selon la disponibilité sur le marché, les lignes de haute qualité d'Esselunga (comme leurs séries Bio ou premium) mettent l'accent sur l'origine 100% italienne. La marque elle-même a une riche histoire, ayant été cofondée en 1957 par la famille Caprotti et Nelson Rockefeller, introduisant le concept du supermarché moderne en Italie. Aujourd'hui, elle demeure l'un des détaillants les plus réussis et rentables du pays.

La propriété de la marque est détenue par Supermarkets Italiani S.p.A., qui est contrôlée par les héritiers de la famille Caprotti. Suite au décès du légendaire fondateur Bernardo Caprotti en 2016, sa fille Marina Caprotti a finalement consolidé le contrôle de l'entreprise. La marque reste entièrement possédée et basée en Italie, à Limito di Pioltello, près de Milan, continuant son héritage en tant que pilier de la distribution de détail à grande échelle en Italie.