Crème de Pistache Pistì

Pistì est une marque italienne renommée spécialisée dans des produits de confiserie de haute qualité, notamment sa crème de pistache à tartiner. La marque a été fondée en 2002 par deux jeunes entrepreneurs siciliens, Nino Marino et Vincenzo Longhitano, à Bronte, une ville au pied du Mont Etna célèbre pour son 'Or Vert'—le pistache de Bronte.

Le produit est fabriqué en Sicile, en Italie, spécifiquement à Bronte, où l'entreprise possède ses propres usines de production. Cette fabrication locale garantit que les saveurs siciliennes authentiques et les méthodes de transformation traditionnelles sont préservées. En 2021, la société mère Antichi Sapori dell'Etna, qui possède la marque Pistì, a été acquise par le groupe Nutkao, un acteur majeur sur le marché international des pâtes à tartiner et du chocolat. Malgré cette acquisition, la production reste profondément ancrée dans le territoire sicilien, utilisant les pistaches cultivées dans le sol volcanique unique qui définissent l'identité de la marque.