Arla Buko Der Sahnige

Arla Buko est l'une des marques les plus anciennes et les plus prominentes dans le portefeuille laitier d'Arla Foods. L'histoire de la marque remonte à 1932, lorsque la production de fromage transformé a commencé à Copenhague, au Danemark. Après la Seconde Guerre mondiale, la gamme de produits a été élargie pour inclure le fromage à tartiner, qui est rapidement devenu un incontournable dans les foyers allemands grâce à des efforts d'exportation extensifs. Aujourd'hui, Arla Buko demeure une des marques leaders dans le segment du fromage à tartiner à travers le nord de l'Europe.

Bien qu'Arla Foods possède des installations de production dans 11 pays, la gamme de fromage à tartiner Buko, y compris des variétés comme 'Der Sahnige' (Le Crémeux), est principalement produite à la crémerie de Holstebro au Danemark. Cette installation se spécialise dans la production de fromage à tartiner de haute qualité en utilisant des ingrédients naturels et du lait danois frais. Le produit est largement commercialisé en Allemagne, où il a maintenu une forte présence sur le marché pendant des décennies.

La marque appartient à Arla Foods amba, une grande coopérative laitière internationale dont le siège est situé à Viby, au Danemark. Arla Foods est unique dans sa structure de propriété, car elle est collectivement détenue par des milliers de producteurs laitiers dans plusieurs pays européens, dont le Danemark, la Suède, l'Allemagne, le Royaume-Uni, la Belgique, le Luxembourg et les Pays-Bas. Ce modèle coopératif garantit que les bénéfices sont restitués aux agriculteurs-propriétaires, soutenant ainsi l'agriculture durable et des normes de bien-être animal élevées.