Mulino Bianco Miscela per Torte

Mulino Bianco Miscela per Torte est un mélange de farine à pâtisserie spécialisé conçu pour les gâteaux et les biscuits. Produit par la célèbre entreprise alimentaire italienne Barilla, il se caractérise par sa farine de blé tendre de haute qualité (type '00') mélangée à de l'amidon de blé pour garantir une texture légère et douce dans les produits de boulangerie.

La marque Mulino Bianco a été créée en 1974 par Barilla à Parme, en Italie, et est devenue l'un des noms les plus reconnaissables dans les produits de boulangerie italiens. La fabrication se fait principalement en Italie, notamment dans des installations spécialisées telles que l'usine de Certosa di Pavia. En tant que partie du groupe Barilla, la marque reste sous la propriété de la famille Barilla, préservant son héritage en tant que marque emblématique italienne.