Opies

Opies est une marque britannique historique spécialisée dans une large gamme de cornichons gastronomiques, de confitures et de garnitures pour cocktails. La marque est célèbre pour ses produits emblématiques tels que les noix de Grenoble marinées, les cerises à cocktail, les cornichons à cocktail et le gingembre en sirop.

Fondée en 1880 par Bennett Opie, l'entreprise a d'abord commencé comme un marchand de provisions à Londres avant de déménager à Sittingbourne, dans le Kent, dans les années 1920 pour se rapprocher des vergers de cerisiers locaux. Aujourd'hui, la marque continue de fabriquer la grande majorité de sa gamme de produits sur son site d'origine à Sittingbourne.

La propriété est restée remarquablement cohérente; la marque est détenue et gérée par Bennett Opie Ltd, une entreprise familiale de cinquième génération. Elle est reconnue comme l'une des plus anciennes entreprises alimentaires privées familiales du Royaume-Uni, maintenant une réputation de 'People Pickle' en raison de leur expertise centenaire dans la préservation.