Arla Lacto FREE Lait Écrémé Bio

Arla Lacto FREE est une gamme spécialisée de produits laitiers sans lactose développée par Arla Foods pour répondre aux besoins des consommateurs intolérants au lactose sans compromettre le goût naturel du lait. Ce produit spécifique est un lait écrémé bio (minimælk) avec 0,4 % de matières grasses, identifiable par le logo bio danois 'Ø' et la feuille bio européenne.

La marque Arla a ses racines à la fin du 19ème siècle, débutant comme de petites coopératives laitières en Suède (1881) et au Danemark (1882). L'entité moderne a été formée par une importante fusion transfrontalière en 2000 entre la coopérative suédoise Arla et la société danoise MD Foods. Aujourd'hui, Arla Foods est une immense coopérative multinationale détenue par des milliers de producteurs laitiers à travers plusieurs pays européens, y compris le Danemark, la Suède, l'Allemagne et le Royaume-Uni. Bien qu'Arla ait des installations de production à l'échelle mondiale, ce produit bio spécifique pour le marché danois est principalement produit dans les laiteries d'Arla au Danemark, telles que Slagelse ou Hobro, en utilisant du lait provenant de fermes bio danoises.