Baresa Pesto Rosso

Baresa Pesto Rosso est une sauce pesto rouge que l'on trouve généralement dans les supermarchés Lidl à travers l'Europe, y compris au Danemark. Le produit s'inspire de la cuisine italienne traditionnelle, notamment du style 'Pesto alla Siciliana' qui incorpore des tomates et du fromage.

Bien que la marque soit une marque de distributeur appartenant au détaillant allemand Lidl, le produit lui-même est fabriqué en Italie pour maintenir un profil de saveur authentique. Le processus de fabrication consiste à mélanger des ingrédients tels que la pulpe de tomate, l'huile de tournesol, des fromages (comme le Grana Padano et le Pecorino Romano) et du basilic.

En tant que marque de distributeur, Baresa fait partie du groupe Schwarz, l'un des plus grands groupes de distribution au monde. Cette structure organisationnelle permet à Lidl de contrôler la qualité de la production et la chaîne d'approvisionnement tout en offrant des produits à des prix compétitifs.