Biscuits Saracene Balocco

Les biscuits Saracene Balocco sont des biscuits italiens traditionnels fabriqués avec du sarrasin et des pépites de chocolat. La marque Balocco est un nom historique de l'industrie de la confiserie italienne, largement reconnue pour ses produits de boulangerie de haute qualité allant des biscuits du petit-déjeuner quotidiens aux gâteaux festifs saisonniers comme le Panettone et le Pandoro.

L'histoire de la marque remonte à 1927 à Fossano, en Italie. Aujourd'hui, Balocco reste une entreprise familiale, profondément ancrée dans son territoire d'origine. Tous les processus de production sont concentrés dans leur siège historique à Fossano (Cuneo), garantissant un contrôle de qualité strict et le respect des recettes traditionnelles tout en adoptant des pratiques énergétiques durables modernes dans leurs installations de fabrication.