Milkana Sahne fromage à tartiner

Milkana Sahne est une marque allemande populaire de fromage à tartiner, particulièrement connue pour sa variété crémeuse 'Sahne' (crème). La marque a été lancée en 1950 sous le nom de 'Milka', mais a été renommée Milkana en 1952. Elle est profondément enracinée dans la région de l'Allgäu en Allemagne, où se trouvent ses installations de production. Le produit met l'accent sur l'utilisation de lait provenant des Alpes de l'Allgäu, notamment de vaches suivant un régime de 'Grünlandfütterung' (alimentation en pré vert), composé principalement d'herbe fraîche, de foin ou d'ensilage d'herbe.

Historiquement, la marque faisait partie du portefeuille d'Unilever. Cependant, au début des années 2000, elle a été acquise par le géant français des produits laitiers Savencia Fromage & Dairy (anciennement connu sous le nom de Bongrain). Aujourd'hui, la marque est produite par Edelweiss GmbH & Co. KG, une filiale de Savencia située à Kempten, en Allemagne. Milkana reste un leader du marché dans le segment des fromages fondus en Allemagne tout en maintenant une présence internationale sur les marchés d'Europe de l'Est, d'Asie et d'Afrique.