Vin Coppo

Coppo est l'une des caves les plus historiques et prestigieuses d'Italie, fondée en 1892 par Piero Coppo à Canelli, dans la région du Piémont. La marque est reconnue mondialement pour ses profondes racines dans la production de Barbera d’Asti et de Moscato d’Asti, ainsi que pour ses emblématiques "Cathédrales Souterraines" — des celliers historiques taillés dans la pierre de tuf qui ont été classés au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2014.

Tous les vins Coppo sont produits en Italie, spécifiquement dans les zones de Monferrato et de Langhe au Piémont, où l'entreprise gère environ 52 hectares de vignobles. Le processus de vinification, du foulage à l'élevage, a lieu dans ces installations historiques. Bien que la cave soit restée familiale pendant plus de 120 ans, un changement de propriété significatif a eu lieu en 2021 lorsque l'entreprise a été acquise par le Dosio Group (Dosio di La Morra), détenu par la famille Lanci-Soldadino. Cette acquisition visait à préserver l'héritage traditionnel de la marque tout en exploitant des ressources plus larges pour une expansion internationale.