Lurpak Smørbar Saltet

Lurpak est une marque de beurre danoise prestigieuse avec une histoire qui remonte à 1901. Elle a été établie à l'origine par une coopérative de producteurs laitiers danois qui cherchaient à protéger la qualité et la réputation du beurre danois sous la marque 'Lurmark'. La marque est instantanément reconnaissable grâce à son logo représentant deux 'lurs' entrelacés, des instruments de musique traditionnels de l'âge du bronze en Scandinavie.

Aujourd'hui, Lurpak est fabriqué à la laiterie Holstebro Smør à Holstebro, au Danemark. Bien qu'Arla Foods gère de nombreuses laiteries dans le monde, la production du véritable beurre Lurpak reste centralisée au Danemark pour maintenir les normes de qualité strictes associées à la certification Lurmark. La gamme 'Smørbar', qui est la version à tartiner présentée sur l'image, est faite en mélangeant du beurre traditionnel avec de l'huile de colza pour garantir qu'elle reste douce même lorsqu'elle est réfrigérée.

La marque appartient au Conseil laitier danois et est licenciée à Arla Foods, une grande coopérative laitière européenne détenue par des milliers de producteurs à travers plusieurs pays du Nord de l'Europe. Arla Foods est le propriétaire ultime et l'opérateur de la production et de la distribution mondiale de la marque.