Oatly! Édition Barista Avoine

Oatly! est une marque alimentaire suédoise de premier plan spécialisée dans les alternatives laitières à base d'avoine. Fondée dans les années 1990 par les frères Rickard et Björn Öste à l'Université de Lund, la marque a révolutionné le marché avec sa technologie enzymatique propriétaire qui transforme l'avoine en un liquide crémeux et riche en nutriments, parfait pour le café. L'édition Barista présentée ici est spécialement conçue pour être mousseuse, ce qui en fait un favori parmi les amateurs de café et les baristas professionnels du monde entier.

Bien que la marque ait vu le jour en Suède et maintienne son siège à Malmö, son empreinte de fabrication s'est étendue à l'échelle mondiale pour répondre à une demande croissante. Les installations de production sont désormais situées dans plusieurs pays afin de minimiser les émissions logistiques. La structure de propriété de l'entreprise est devenue plus internationale au fil du temps, aboutissant à une introduction en bourse très médiatisée en 2021. Aujourd'hui, elle fonctionne comme une société publique avec des investissements significatifs de la part d'entités mondiales, y compris un partenariat notable avec China Resources Group et Blackstone Group.