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Chop Chop est une marque canadienne d'ustensiles de cuisine spécialisée dans les planches à découper en bois de haute qualité. Fondée en 1977 par une famille engagée dans l'artisanat traditionnel, la marque a été officiellement lancée sous sa forme moderne en 2016. L'entreprise est actuellement dirigée par les deuxième et troisième générations de la famille, en particulier Andréanne et Marie-Pier, qui ont maintenu l'accent de la marque sur la durabilité et la production locale.
Les produits sont fabriqués au Canada, utilisant des essences de bois locales telles que l'érable, la cerise et le noyer. Ces matériaux sont choisis pour leur sécurité alimentaire et leur durabilité. Chop Chop est reconnue pour son approche éco-responsable, incluant une initiative de reforestation où un arbre est planté pour chaque planche vendue. Le processus de fabrication est entièrement géré en interne, de la sélection du bois à l'huile finale et à l'emballage, garantissant un contrôle de qualité strict et une empreinte carbone réduite.
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