Ketchup Tomat Hot Chili Beauvais

Beauvais est un pilier du paysage culinaire danois, avec une histoire remontant à 1850. La marque a été fondée par Jean Desiré Beauvais, un immigrant français qui a ouvert la première usine de conserves du Danemark à Copenhague. Au fil des décennies, Beauvais est passé de la pionnière des produits en conserve pour la Marine à devenir la marque de ketchup la plus reconnaissable du Danemark. Leur variante 'Hot Chili' est une extension populaire de la recette classique développée pour la première fois dans les années 1930.

Bien que la marque ait commencé avec un fondateur français etait à l'origine fabriquée avec des tomates danoises, la production a évolué au milieu du XXe siècle pour utiliser des tomates mûries au soleil de la Méditerranée pour une meilleure cohérence. Aujourd'hui, Beauvais demeure une icône culturelle danoise, bien que l'entreprise derrière elle, Orkla Foods Denmark, soit une filiale du conglomérat norvégien Orkla ASA. La fabrication continue d'être fortement ancrée en Scandinavie pour servir les marchés locaux.