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Knorr est l'une des marques alimentaires les plus reconnues au monde, principalement connue pour ses cubes de bouillon, soupes et assaisonnements. La marque a été fondée en 1838 par Carl Heinrich Knorr à Heilbronn, en Allemagne, où il a pionnier des techniques pour sécher des légumes et des épices afin de préserver leur saveur et leur valeur nutritionnelle. Le cube de bouillon emblématique de Knorr a été introduit plus tard en 1912, révolutionnant la cuisine domestique en rendant les bouillons riches accessibles et pratiques.
Aujourd'hui, Knorr est un poids lourd mondial vendu dans plus de 90 pays. Bien que ses racines historiques et son centre principal d'innovation restent à Heilbronn, en Allemagne, la fabrication de la marque est décentralisée pour répondre aux goûts locaux et aux besoins logistiques, avec des installations de production situées dans de nombreux pays, y compris l'Italie (notamment pour la ligne 'Classico' affichée sur l'image), l'Inde, le Pakistan et à travers les Amériques. Depuis 2000, Knorr est détenu par Unilever, une société britannique multinationale de biens de consommation, suite à son acquisition de Bestfoods. C'est l'une des plus grandes marques 'milliard d'euros' d'Unilever, continuant de dominer les marchés mondiaux des bouillons et des soupes déshydratées.
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