Biscuits au chocolat Pavesi Gocciole

Les Gocciole Pavesi sont parmi les biscuits pour le petit déjeuner les plus emblématiques et populaires d'Italie, célèbres pour leur forme distinctive de goutte et leurs généreux morceaux de chocolat. Lancées à l'origine en 1987 dans le cadre de la ligne 'Amici del Mattino' (Amis du matin), les Gocciole sont finalement devenues une marque autonome en 1998 en raison de leur immense succès commercial.

Le produit est fabriqué par Pavesi, une entreprise de boulangerie italienne historique fondée par Mario Pavesi à Novara en 1937. Aujourd'hui, la production est réalisée dans plusieurs grandes installations italiennes, y compris des usines à Castiglione delle Stiviere, Melfi et Novara.

Depuis 1992, la marque Pavesi est une part essentielle du Groupe Barilla, une entreprise alimentaire italienne de premier plan, dont le siège est à Parme. Barilla a acquis la marque après sa privatisation du groupe public SME. Sous la propriété de Barilla, Gocciole a conservé son statut de leader du marché dans le secteur des biscuits en Italie, se classant systématiquement parmi les cookies sablés les plus vendus du pays.