Salling Øko Gurkemeje

Salling Øko Gurkemeje est une poudre de curcuma biologique de premier choix appartenant à la gamme de marques de distributeur du Salling Group, le plus grand détaillant du Danemark. La marque Salling a été introduite en 2020 pour remplacer plusieurs anciennes marques de distributeur dans les chaînes du groupe, y compris Bilka et Føtex, dans le but de regrouper des milliers de produits sous une seule identité axée sur la qualité et la valeur.

Les racines de la marque remontent à 1906, lorsque Ferdinand Salling a ouvert un magasin de drap à Aarhus. Aujourd'hui, la marque est détenue à 100 % par les fondations Salling (Købmand Herman Sallings Fond et Købmand Ferdinand Sallings Memorial Fond), garantissant que les bénéfices sont réinvestis dans l'entreprise ou donnés à des causes culturelles et sociales. Bien que le curcuma (Curcuma longa) soit généralement sourcé auprès de grands producteurs d'épices biologiques dans des pays comme l'Inde, le produit fini est emballé et distribué principalement pour les marchés danois et nord-européens sous la supervision du Salling Group.