Chiaverini Crema di Marroni

La Chiaverini Crema di Marroni est une crème de marrons traditionnelle produite par la marque historique florentine Chiaverini & C., fondée à Florence, en Italie, en 1928 par les frères Chiaverini. Initialement démarrée comme une petite entreprise dans le quartier de Rifredi, la marque est devenue emblématique pour son emballage unique et ses conserves de fruits de haute qualité. Le produit présenté dans l'image se trouve dans le célèbre pot 'Mastello', un design datant des années 1930 qui est devenu un symbole de la tradition culinaire florentine.

Le processus de fabrication reste profondément ancré dans l'héritage italien, avec l'installation de production actuellement située à Calenzano, juste à l'extérieur de Florence. Pendant près d'un siècle, la marque a maintenu sa vocation artisanale en suivant des recettes familiales originales qui mettent en avant des ingrédients simples : fruits, sucre et temps, sans l'utilisation de conservateurs artificiels.

Aujourd'hui, Chiaverini fait partie du groupe Le Bontà S.r.l., un pôle agro-alimentaire italien basé à Campi Bisenzio. Malgré le passage à un groupe d'entreprise plus important, la marque continue d'opérer en tant que producteur spécialisé de confitures de qualité supérieure et de crèmes de marrons, maintenant son statut de produit de base dans les foyers toscans et de délicatesse exportée représentant la qualité gastronomique italienne.