Lidl Matriket fromage Herrgård

Herrgård est un fromage dur suédois classique, connu pour sa saveur noisette et ses petites cavités distinctives. Ce produit spécifique est une version 'Lagrad' (vieillie), généralement affinée pendant plusieurs mois pour développer une saveur plus profonde et des cristaux de sel.

Il fait partie de la gamme de marque de distributeur Matriket, qui est la marque de Lidl Suède pour des produits fabriqués avec des ingrédients suédois et produits dans le pays. L'emballage indique qu'il est produit pour Lidl Sverige KB et porte la marque d'identification laitière suédoise 'SE 1054 EG', qui correspond à une installation de fabrication en Suède (liée au lait de Götene d'Arla dans de nombreux cas, bien que conditionnée pour Lidl).

Lidl, le propriétaire ultime, est une chaîne de magasins de discount allemande mondiale qui opère des milliers de magasins à travers l'Europe et les États-Unis. Bien que le produit soit profondément ancré dans la tradition suédoise et la production locale, la propriété commerciale de la marque appartient au groupe allemand Schwarz.