Croustilles Yum Yum

Les croustilles Yum Yum sont un produit emblématique du marché québécois des collations. Fondée en 1956 par Robert Bergeron à Laurierville, l'entreprise a été acquise en 1959 par la famille Jalbert, qui la dirige depuis trois générations. La marque est reconnue pour ses racines locales profondes et ses innovations historiques, ayant été la première à introduire les croustilles au sel et vinaigre au Canada en 1966 et ayant contribué au développement de la saveur 'Assaisonnées' (All Dressed).

Aujourd'hui, la marque fait partie du groupe Aliment Krispy Kernels, une autre entreprise familiale québécoise basée à Warwick. La fabrication s'effectue principalement dans leur usine de 100 000 pieds carrés située à Warwick, au Québec, en utilisant des pommes de terre locales. L'entreprise demeure une propriété familiale 100 % canadienne, conservant son indépendance face aux géants mondiaux du secteur en 2026.