Fry's Chocolate

Fry's Chocolate, célèbre pour avoir créé la première barre de chocolat solide au monde en 1847 et l'emblématique Turkish Delight en 1914, est une marque ancrée dans l'histoire de la confiserie britannique. Fondée par Joseph Fry à Bristol, en Angleterre, au XVIIIe siècle, l'entreprise a été pionnière dans l'industrialisation de la production de chocolat. Pendant une grande partie de son histoire, elle faisait partie des 'Trois Grands' chocolatiers britanniques, aux côtés de Cadbury et Rowntree.

En 1919, J. S. Fry & Sons fusionne avec Cadbury pour former une entité conjointe, et au fil des décennies, la marque Fry's est devenue une ligne spécialisée au sein du portefeuille Cadbury. Suite à l'acquisition de Cadbury par Kraft Foods (aujourd'hui Mondelēz International) en 2010, l'historique usine de Somerdale à Keynsham, qui avait été le principal site de production de la marque pendant près de 90 ans, a fermé en 2011. Aujourd'hui, la fabrication des produits Fry's est principalement réalisée dans des installations détenues par Mondelēz à travers l'Europe, y compris en Pologne et à d'autres endroits, pour servir ses marchés principaux au Royaume-Uni et en Irlande.