Moscovitas de Rialto Biscuits au Chocolat

Les Moscovitas de Rialto sont des biscuits artisanaux haut de gamme originaires des Asturies, en Espagne. Ces douceurs se caractérisent par leur composition fine à base d'amandes et leur enrobage en chocolat de haute qualité. Ils ont été créés à l'origine par les maîtres confiseurs de Rialto, une pâtisserie historique à Oviedo, dans les Asturies, qui existe depuis plusieurs décennies.

La production de ces biscuits est gérée par Chocolates del Principado S.L.U., qui exploite un site spécialisé dans le Parc industriel d'Argame, en Asturies. Cette entreprise a été fondée pour moderniser et intensifier la production de ces friandises traditionnelles tout en préservant leur qualité artisanale. La marque reste sous la propriété de la lignée familiale fondatrice par l'intermédiaire de Chocolates del Principado S.L.U., garantissant ainsi que la recette traditionnelle et les techniques de dosage manuel soient préservées. Aujourd'hui, les Moscovitas sont reconnus comme un produit phare de la gastronomie asturienne, distribués à travers l'Espagne et à l'international.