Ben's Original (anciennement Uncle Ben's) riz

Ben's Original, historiquement connu sous le nom d'Uncle Ben's, est une marque mondialement reconnue de riz semi-cuit et de produits alimentaires connexes. L'histoire de la marque remonte au début du XXe siècle, lorsque le chimiste britannique Erich Huzenlaub et Francis Heron Rogers ont inventé le 'Huzenlaub Process', une technique de semi-cuisson qui préserve davantage les nutriments dans le riz et réduit le temps de cuisson. En 1942, Forrest Mars Sr. s'est associé à Huzenlaub pour introduire cette technologie aux États-Unis, formant Converted Rice, Inc. à Houston, au Texas.

La marque a été officiellement lancée sous le nom d'Uncle Ben's en 1943. En septembre 2020, la société mère Mars Incorporated a annoncé que la marque serait renommée Ben's Original et que l'ancien logo serait retiré pour lutter contre les stéréotypes raciaux et promouvoir l'inclusion. Aujourd'hui, la marque reste l'un des produits de riz les plus en vue au monde.

La fabrication des produits Ben's Original se déroule à plusieurs endroits dans le monde pour servir les marchés locaux. Des installations de production importantes sont situées à Greenville, Mississippi (États-Unis), et à Bolton, Ontario (Canada). D'autres sites de fabrication régionaux existent en Europe et en Australie pour soutenir la distribution internationale.