Italpizza La Numero Uno Tonno & Cipolla

Italpizza est un fabricant italien renommé spécialisé dans les pizzas surgelées de qualité supérieure. Fondée en 1991 par Cristian Pederzini dans les collines près de Bologne, l'entreprise a déplacé son siège social à Modène en 1999. La ligne 'La Numero Uno' est l'une de leurs séries phares, reconnue pour son approche artisanale incluant une pâte qui lève pendant plus de 24 heures, un étirement manuel et une cuisson dans des fours à bois.

La fabrication a principalement lieu en Italie dans leurs installations spécialisées à Modène, Castelbelforte et Mortara. Bien que l'entreprise se soit étendue à l'international, y compris l'acquisition d'un site de production en France (Caudry) pour servir l'Europe du Nord, l'identité de marque 'Made in Italy' reste centrale à ses produits. À la fin de 2025, le fondateur Cristian Pederzini a récupéré le contrôle total du Groupe Italpizza, garantissant que l'entreprise demeure entièrement détenue par des Italiens. La marque continue de croître à l'échelle mondiale, distribuant ses produits dans plus de 60 pays et visant un leadership international dans la catégorie des pizzas surgelées.