Proper Chips Chips de Lentilles au Sel de Mer

Proper Chips, une gamme de snacks à base de lentilles, est née de la marque britannique Proper (anciennement connue sous le nom de Propercorn). La marque a été fondée en 2011 par Cassandra Stavrou et Ryan Kohn à Londres, commençant à l'origine avec du popcorn aromatisé dans un mélangeur de ciment reconditionné. Cherchant à offrir une alternative plus saine aux snacks frits traditionnels, ils se sont diversifiés dans les chips de lentilles en 2019 sous la sous-marque Properchips.

Le processus de fabrication est principalement basé au Royaume-Uni, spécifiquement dans une installation ultramoderne à Nuneaton. Cette usine sert de centre de production pour Proper ainsi que pour sa marque sœur, Eat Real. La marque a obtenu la certification B Corp, reflétant son engagement envers des normes sociales et environnementales, et vise un statut de zéro carbone d'ici 2030.

En ce qui concerne la propriété, la marque a connu une transition majeure en 2021 lorsque la société d'investissement Exponent Private Equity a acquis une participation majoritaire. Ce mouvement a réuni Proper et Eat Real sous un même toit, initialement appelé Warp Snacks et plus tard rebrandé en Proper Snacks. À partir de 2026, la marque reste une force dominante sur le marché des snacks sains sous la direction d'Exponent Private Equity.