De Cecco Fusilli

De Cecco est une marque de pâtes italienne historique fondée en 1886 dans la région des Abruzzes en Italie. La marque est bien connue pour produire une large variété de formes de pâtes sèches, y compris les fusilli, en utilisant de la semoule de blé dur et des méthodes d'extrusion traditionnelles à matrice en bronze qui donnent aux pâtes une texture rugueuse permettant aux sauces de mieux adhérer. De Cecco conditionne ses pâtes dans des sacs distinctifs bleu et jaune et vend des packs de commodité en grand format (par exemple 1 kg) pour un usage domestique et professionnel.

La production des pâtes De Cecco est principalement basée en Italie, où l'entreprise se procure du blé dur et exploite plusieurs installations de production. Au fil du temps, la marque a élargi ses accords de distribution et de fabrication permettant la production ou l'emballage dans d'autres pays pour certains marchés, donc bien que l'Italie reste l'origine principale de fabrication, certaines lignes peuvent être produites ou emballées ailleurs.

La marque a traversé différentes structures de propriété au fil des ans, mais conserve son identité italienne et ses méthodes de production traditionnelles commercialisées dans le monde entier. Les pâtes De Cecco sont largement disponibles dans les supermarchés du monde entier et se positionnent comme une marque de pâtes sèches haut de gamme, reconnue pour sa texture et sa qualité.