Wasa Volkoren knäckebröd

Wasa est une marque mondialement reconnue de pain croustillant, fondée à l'origine en Suède en 1919 par Karl Edvard Lundström. Le nom de la marque s'inspire du roi suédois Gustav Vasa. Bien qu'elle ait commencé comme une petite boulangerie suédoise à Skellefteå, elle est devenue une marque internationale dominante spécialisée dans les craquelins de seigle complets.

Aujourd'hui, la marque appartient au géant alimentaire italien Barilla Group, qui l'a acquis en 1999. La fabrication se fait principalement dans deux boulangeries spécialisées : l'une à Filipstad, en Suède, et l'autre à Celle, en Allemagne. La variété Volkoren (blé entier) présentée ici est très populaire sur le marché Benelux et est appréciée pour sa recette traditionnelle et sa teneur élevée en fibres. Barilla continue de maintenir l'héritage suédois de la marque tout en tirant parti d'un réseau de distribution mondial.