De Beukelaer Prinzen Rolle Schoko

Prinzen Rolle est un biscuit sandwich allemand emblématique composé de deux biscuits circulaires en cacao embossés avec une garniture de crème au chocolat. Créé à l'origine par le boulanger belge Edouard de Beukelaer à la fin du XIXe siècle, il a été surnommé localement le biscuit 'Prince'. Suite à la fusion de divers fabricants de biscuits européens, la marque est devenue un produit de base du portefeuille De Beukelaer.

Aujourd'hui, la marque appartient à l'entreprise Griesson - de Beukelaer, l'un des principaux fabricants sur le marché européen des biscuits sucrés et salés. Bien que les origines de la marque soient belges, elle est désormais profondément intégrée dans la culture alimentaire allemande, sa production principale ayant lieu dans l'installation moderne de l'entreprise à Kahla, en Thuringe. Le produit reste largement sous propriété familiale, préservant son héritage en tant que collation premium mais accessible à travers l'Europe et au-delà.