Bière Leffe Brune

Leffe est une bière d'abbaye belge emblématique dont l'héritage remonte à 1240, fondée par les chanoines prémontrés de l'Abbaye de Notre-Dame de Leffe à Dinant. La tradition brassicole a été interrompue lors de la Révolution française mais a été relancée en 1952 grâce à un partenariat entre le Père Abbé Nys et un brasseur commercial. Cela a marqué l'une des premières collaborations réussies entre un ordre religieux et une entreprise commerciale dans le monde de la brasserie.

Aujourd'hui, Leffe est principalement produite à la brasserie Stella Artois à Leuven, en Belgique. Bien qu'elle conserve son statut de bière d'abbaye et suive des recettes traditionnelles spécifiques, la marque a évolué d'un savoir-faire monastique local à une puissance mondiale. Elle fait maintenant partie du vaste portefeuille d'Anheuser-Busch InBev, la plus grande entreprise de brasserie au monde.

Leffe Brune (Brune) est une bière de style dubbel classique connue pour sa couleur brun profond et son arôme rôti avec des notes de caramel et de chocolat. À partir de 2026, la marque reste sous la propriété ultime d'AB InBev, dont le siège est en Belgique, garantissant sa position de représentant international phare de la culture brassicole belge.