Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin

Monkey 47 est une marque de gin premium qui a vu le jour dans la région de la Forêt-Noire (Schwarzwald) en Allemagne. La marque a été fondée en 2008 par Alexander Stein, qui a créé les Distillateurs de la Forêt-Noire. Le nom et la recette s'inspirent d'une légende locale impliquant un commandant de la Royal Air Force britannique, nommé Montgomery Collins, qui s'est installé dans la Forêt-Noire après la Seconde Guerre mondiale et a créé son propre gin en utilisant des plantes locales et des épices exotiques en provenance d'Inde.

Le gin est célèbre pour être distillé avec 47 botanicals différents, dont beaucoup proviennent directement de la Forêt-Noire, y compris les airelles. La production reste concentrée dans la distillerie dédiée de Loßburg, garantissant que son héritage et sa qualité soient préservés.

En 2016, le géant français des spiritueux Pernod Ricard a acquis une participation majoritaire dans la marque, s'orientant finalement vers une pleine propriété. Aujourd'hui, Monkey 47 est un acteur clé sur le marché mondial du gin artisanal premium, géré sous le portefeuille de Pernod Ricard tout en maintenant ses racines de fabrication artisanale en Allemagne.