HARIBO Goldbären oursons en gélatine

Les HARIBO Goldbären, connus sous le nom d'oursons en gélatine aux États-Unis, sont des bonbons gélifiés au goût de fruits en forme d'ours. Lancés en 1922 par la société allemande de confiserie HARIBO, ces bonbons sont devenus un favori mondial. Ils sont produits dans plusieurs pays pour répondre à la demande internationale, y compris en Allemagne, où ils ont été originés. Les bonbons sont fabriqués à partir d'ingrédients tels que le sirop de glucose, le sucre, la gélatine et des jus de fruits concentrés comme la pomme, la fraise, la framboise, l'orange, le citron et l'ananas. Le processus de production consiste à mélanger ces ingrédients pour créer une texture gélifiée, suivie du moulage en forme d'ours et d'un enrobage à la cire d'abeille et à la cire de carnauba pour obtenir une finition brillante. HARIBO, la société derrière les Goldbären, a été fondée en 1920 par Hans Riegel à Bonn, en Allemagne. Le nom 'HARIBO' est dérivé du nom du fondateur et de la ville de Bonn. Au fil des ans, HARIBO a élargi sa gamme de produits et sa distribution, faisant des Goldbären l'un des produits de confiserie les plus reconnaissables au monde. À partir de 2026, HARIBO reste une entreprise privée, avec la propriété conservée au sein de la famille Riegel. L'entreprise continue de fonctionner depuis son siège à Bonn, en Allemagne, en maintenant son engagement envers la qualité et l'innovation dans l'industrie de la confiserie.