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Prince de LU est une marque historique de biscuits qui est apparue pour la première fois en 1870 à Anvers, en Belgique. Les biscuits ont été initialement nommés en l'honneur du Prince de Belgique. La marque est fortement associée à l'entreprise LU (Lefèvre-Utile), qui a été fondée en France et est devenue célèbre pour ses biscuits au beurre de haute qualité.
Aujourd'hui, la marque LU et sa gamme de produits Prince font partie du portefeuille de Mondelēz International. La production se fait principalement dans des usines de biscuits spécialisées en Belgique et en France pour approvisionner le marché européen. Au fil des décennies, la propriété a été transférée des fondateurs français d'origine à travers plusieurs fusions d'entreprise, y compris des périodes sous Danone, avant d'être acquise par la multinationale américaine Mondelēz International.
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