Exquisa Balance Cream Cheese

Exquisa est une marque allemande réputée spécialisée dans le fromage à la crème et les produits laitiers. Elle a été introduite pour la première fois sur le marché allemand en 1969 par les Karwendel-Werke Huber GmbH & Co. KG. La variante 'Balance' est spécifiquement commercialisée pour sa haute teneur en protéines et son profil faible en matières grasses, tout en conservant la texture 'particulièrement crémeuse' pour laquelle la marque est connue.

Tout au long de son histoire, Exquisa est restée sous la propriété de la famille fondatrice. L'entreprise exploite ses installations de production principales à Buchloe, en Bavière, où elle traite le lait frais provenant des fermes alpines régionales. Cette structure familiale garantit que la marque maintienne ses processus de fabrication traditionnels tout en continuant à innover dans le domaine des produits laitiers fonctionnels.