Gervais Hüttenkäse Original

Gervais Hüttenkäse est une marque bien connue de fromage cottage dans la région DACH. La marque trouve ses origines chez Charles Gervais, un fromager français qui a popularisé le Petit-Suisse au milieu du 19e siècle. En Allemagne, la marque Gervais est devenue légendaire pour son fromage cottage à partir des années 1960.

Historiquement, la marque a été une partie centrale de la fusion Gervais Danone en 1967. Cependant, les droits de la marque Gervais pour le fromage cottage et les produits caillés en Allemagne ont finalement été acquis par le groupe Hochland, un important transformateur de fromage familial allemand. Aujourd'hui, le produit est principalement fabriqué en Allemagne, maintenant son statut de base laitière riche en protéines. Le propriétaire ultime, Hochland SE, est basé à Heimenkirch, en Allemagne.