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Delverde est une marque de pâtes italienne haut de gamme fondée en 1967 à Fara San Martino, dans la région des Abruzzes, célèbre pour sa tradition de fabrication de pâtes. La marque tire son nom de la rivière Verde, dont l'eau de source pure est un ingrédient clé de son processus de production. Connue pour l'utilisation de semoule de blé dur de haute qualité et d'extrusion à l'ancienne dans des moules en bronze, Delverde se concentre sur la préservation de la valeur nutritionnelle naturelle et de la saveur du blé.
En 2019, Delverde a été acquise par le groupe Newlat Food, une entreprise agro-industrielle italienne. Cette acquisition a ramené la marque sous propriété italienne après qu'elle ait été détenue par le groupe argentin Molinos Río de la Plata depuis 2009. La fabrication reste concentrée dans ses installations italiennes d'origine pour maintenir la qualité authentique associée à son origine géographique.
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