Beyond Meat Beyond Burger

Beyond Meat est une entreprise pionnière dans l'industrie des protéines à base de plantes, fondée en 2009 par Ethan Brown. La marque a acquis une renommée internationale en créant des alternatives à la viande qui imitent le goût, la texture et l'apparence des produits d'origine animale, notamment le Beyond Burger. Elle est connue pour son utilisation de protéines de pois et son engagement à produire des aliments sans OGM ni soja.

Bien que l'entreprise soit originaire de Los Angeles, Californie, elle a considérablement élargi son empreinte de fabrication pour répondre à la demande mondiale. Pour le marché européen, Beyond Meat a établi une installation de co-fabrication à Zoeterwoude et a par la suite acquis sa propre usine de production à Enschede, aux Pays-Bas. Cette localisation permet de réduire l'empreinte carbone associée à l'expédition de produits depuis les États-Unis. Beyond Meat reste une entreprise indépendante cotée en bourse sur le NASDAQ.