Knorr Aromat Seasoning

Knorr Aromat Seasoning est une poudre d'assaisonnement polyvalente développée en Suisse en 1952 par Walter Obrist pour Knorr Thayngen, la branche suisse de l'entreprise allemande Knorr. Initialement introduit sous le nom de 'Pflanzenextrakt' (extrait de plante) sous forme de cube, il a été rebaptisé Aromat en 1953 et transformé en un assaisonnement en poudre. Le produit est conçu pour améliorer la saveur de divers plats, y compris les viandes, les légumes, les soupes, les sauces, les plats de riz et les salades. Ses ingrédients typiques incluent le sel, le glutamate monosodique (MSG), l'extrait de levure, la farine de blé ou de maïs et diverses herbes et épices. Au fil des ans, Aromat a gagné en popularité dans plusieurs pays, dont la Suisse et l'Afrique du Sud. La marque appartient actuellement à Unilever, une entreprise multinationale dont le siège est au Royaume-Uni et aux Pays-Bas. La fabrication d'Aromat a lieu dans plusieurs pays, dont la Suisse, l'Allemagne et l'Inde, pour répondre à divers marchés.