Mrs Cheng's Mushroom Soy Sauce

La sauce soja aux champignons de Mrs Cheng est une sauce soja foncée infusée d'extrait de champignon, couramment utilisée dans la cuisine asiatique pour rehausser la saveur et la couleur de divers plats. La marque faisait initialement partie d'Orkla Foods Sverige, une filiale de l'entreprise norvégienne Orkla ASA. En décembre 2018, Orkla a vendu la marque Mrs Cheng's à Continental Foods, une entreprise alimentaire européenne présente en Belgique, Finlande, France, Allemagne et Suède. Continental Foods est une filiale de GB Foods, une entreprise alimentaire multinationale dont le siège est en Espagne. La sauce soja aux champignons de Mrs Cheng est produite dans plusieurs pays, dont la Chine et la Thaïlande, en fonction de la variante spécifique du produit et du détaillant.