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Les biscuits Maria Sondey sont un type de biscuit traditionnel connu pour leurs ingrédients simples et leur douceur subtile. Ces biscuits sont produits par Sondey, une marque qui propose une variété de produits de boulangerie, notamment des biscuits type shortcake, des gaufrettes fourrées au chocolat et des biscuits bio. La marque est associée à Lidl, une chaîne de supermarchés mondiale dont le siège est en Allemagne, qui s'approvisionne auprès de divers fabricants dans le monde entier. Les biscuits Maria sont généralement fabriqués avec de la farine de blé, du sucre, des graisses végétales, du sirop de glucose et de fructose, du lactosérum en poudre, des agents levants, du sel, de la lécithine de soja comme émulsifiant et du bisulfite de sodium comme antioxydant. Ils sont disponibles en différentes tailles, telles que 3,5 oz., 7 oz. et 21,16 oz., pour répondre aux diverses préférences des consommateurs.
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