Yankee bar

Le Yankeebar est une barre chocolatée danoise emblématique qui a été un pilier du marché scandinave de la confiserie pendant des décennies. Il a été introduit pour la première fois aux consommateurs danois en 1946, peu après la fin de la Seconde Guerre mondiale, en tant qu'alternative localisée aux barres chocolatées américaines. Sa recette signature consiste en une base de nougat douce et aérée, surmontée d'une couche de caramel crémeux, le tout enrobé de chocolat au lait lisse.

La création de la marque est attribuée à la célèbre société danoise de confiserie Toms, qui s'est inspirée des rations de campagne des soldats américains. Au fil des ans, le Yankeebar est devenu l'une des barres chocolatées les plus populaires du Danemark. Bien que la marque soit typiquement danoise, elle est détenue et fabriquée par le Toms Group, qui exploite des installations de production principalement au Danemark et en Pologne. La marque demeure une force dominante sur le marché des snacks nordiques sous la direction continue de Toms.